С каждым годом растет популярность вегетарианства и веганства. Однако, при выборе продуктов важно понимать различия между этими двумя подходами к питанию.
Что такое вегетарианство и веганство?
Вегетарианцы отказываются от мяса, рыбы и птицы, но могут употреблять молочные продукты и яйца. Веганы же полностью исключают все продукты животного происхождения, включая мед.
На что обращать внимание при выборе продуктов?
- Чтение этикеток: Обратите внимание на состав. Иногда вегетарианские продукты могут содержать животные ингредиенты.
- Сертификация: Ищите специальные знаки, подтверждающие веганское или вегетарианское происхождение.
- Состав: Изучайте, что именно входит в продукт — некоторые добавки могут быть животного происхождения.
Таким образом, осознанный подход к выбору вегетарианских и веганских продуктов позволит вам избегать ошибок и правильно питаться.