Сезонные продукты не только более свежие, но и гораздо полезнее для здоровья. Они содержат больше витаминов и минералов, так как находятся в зените своей зрелости. Давайте рассмотрим, какие продукты стоит приобретать в каждом месяце.
Январь — Март
- Январь: капуста, свекла, морковь
- Февраль: брокколи, репа, картофель
- Март: лук, чеснок, первая зелень
Апрель — Июнь
- Апрель: спаржа, руккола, редис
- Май: клубника, шпинат, зеленый горошек
- Июнь: ягоды, молодой картофель, кабачки
Июль — Сентябрь
- Июль: помидоры, перец, баклажаны
- Август: сладкий кукуруза, малина, груши
- Сентябрь: яблоки, виноград, тыква
Октябрь — Декабрь
- Октябрь: цветная капуста, брусника, яблоки
- Ноябрь: гранаты, киви, сельдерей
- Декабрь: айва, хурма, чеснок
Выбирая сезонные продукты, вы получаете не только вкусную, но и здоровую пищу, поддерживая при этом местных производителей.
Загрузка...
